દેખાવમાં કેવું હોય છે ડ્રેગન ફળ ?
આ ફળનું નામ ડ્રેગન ફ્રુટ છે અને તે એક વિદેશી ફળ છે. તેનું બીજું નામ સ્ટ્રોબેરી પિયરના ઓળખવામાં આવે છે. તે અત્યંત ઘાટા રંગ તેમજ મનમોહક ખૂશબુ ધરાવતું એક ફળ છે. તેનો દેખાવ ઉપરથી ઘણું ખરબચડુ દેખાવનાર આ ફળ અંદરથી ઘણું મુલાયમ અને સાથે સ્વાદ માં સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
જાણો ૪ ફાયદા ડ્રેગન ફળ ખાવાના :-
૧)એંટિ-એજિંગ તરીકે ગુણકારી ડ્રેગન ફળ:-
એન્ટી એજિંગ ત્વચાને ચુસ્ત અને મક્કમ રાખવા માટે એંટિઓક્સિડેંટ આવશ્યક છે. તેઓ મુક્ત કરચલી સામે લડે છે જે શરીરની આસપાસ વર્તુળ બનાવે છે જે કેન્સર જેવી સમસ્યાઓ પેદા કરવા માટે જાણીતા છે. વિટામિન સીની માત્રાને કારણે ડ્રેગન ફળ એંટિઓક્સિડેંટનો સારો સ્રોત છે. મીહાન ખાનારાઓને યાદ અપાવે છે કે આ ફળની સૌથી અવગણનાવાળી પોષક તત્ત્વો એ તેનું ફોસ્ફરસ પંચ છે. “આપણા કોષોમાંની સૌથી મહત્વપૂર્ણ કી નિયમનકારી ઘટનામાં ફોસ્ફરસની જરૂર હોય છે અને ફોસ્ફોલિપિડ્સ સેલ્યુલર પટલના પ્રાથમિક ઘટકો છે.
૨)કેન્સરમાં પણ ગુણકારી ડ્રેગન ફળ:-
વિટામિન સી સિવાય, ડ્રેગન ફળમાં કેરોટિન હોય છે, જે સંખ્યાબંધ ગાંઠો ઘટાડવા સહિતના કેટલાક એન્ટી-કાર્સિનોજેનિક ગુણો સાથે જોડાયેલું છે. તદુપરાંત, ડ્રેગન ફળોમાં લાલ રંગ માટે જવાબદાર લાઇકોપીન, પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના ઓછા જોખમમાં સંકળાયેલ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
૩)પાચન શક્તિ સારી કરે આ ડ્રેગન ફળ:-
ડ્રેગન ફળમાં નોંધપાત્ર ફાઇબર સામગ્રી છે. આનો અર્થ એ છે કે તે પાચક માર્ગ દ્વારા પેસેજની સુવિધા આપીને શરીરની આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરી શકે છે. આ વિદેશી ફળનો વપરાશ કબજિયાત અને ચીડિયા આંતરડા સિન્ડ્રોમ જેવી સ્થિતિની શક્યતાને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
૪)ડાયેબિટીઝમાં ગુણકારી આ ડ્રેગન ફળ:-
આ વિદેશી ફળમાં ફાઇબરની માત્રા વધારે હોવાથી વ્યક્તિના બ્લડ સુગરના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાક ખાધા પછી થતી સુગર સ્પાઇક્સને અટકાવવામાં પણ મદદ કરે છે. આ સૂચવે છે કે ડાયાબિટીઝ સાથે જોડાયેલા સામાન્ય મુદ્દાઓને રોકવામાં ફળનો નિયમિત વપરાશ ફાયદાકારક જણાય છે.
જાણો કઈ રીતે ઉપયોગમાં લઈ શકો છો ડ્રેગન ફળને:-
ડ્રેગન ફળ તે વિટામિનસ તથા ફાઈબ્ર્સ ભરપૂર ફળ છે. આ ફળ દરેક વ્યક્તિ રોજિંદા જીવનમાં પણ ઉપયોગમાં લઈ શકો છો. જેમાં તેને કાપી અને તેના એમનામ અથવા તેના પર મધ નાખી તેને માળી શકાય છે. તેની સાથે આ ફળને સલાડ સ્વરૂપ તેમજ કેળાં અને બદામ સાથે તેને માળી શકાય છે. અને તેને જ્યુસમાં પણ લેવાય છે બીજા મનપસંદ ફળ સાથે મિશ્રણ કરીને આ ફળનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
