પીઓ લેકિન રાખો હિસાબ..
ખોરાક અને પાણીનું સેવન એકસાથે કરવાથી પાચન રસ અને અલ્ઝાઈમરની એકાગ્રતા પણ ઓછી થાય છે
પાણી પીવું એ આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પાણી પીવાનો પણ યોગ્ય સમય હોય છે. ખોટી રીતે પાણી પીવું તમારા માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે લોકોને ટેવ હોય છે કે તેઓ જમતી વખતે અથવા જમ્યા પછી તરત જ પાણી પીવે છે. મોટાભાગના લોકો આ કરે છે, કદાચ તે તમારી ટેવ પણ હોય.
ખોરાક લેતી વખતે પાણી પીવું એટલે તમારી પાચક સિસ્ટમ માટે મુશ્કેલીઓ ઉભી કરી શકે છે. ખોરાકની સાથે પાણી પીધા પછી ખોરાક અને પાણી બંને આપણી પાચક શક્તિમાં સાથે જાય છે, જેના કારણે તમે જે ખોરાક ખાઓ છો તે યોગ્ય રીતે પચતું નથી. લાંબા સમય સુધી નિયમિત આ કરવાથી તમને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. તેના દ્વારા થતાં નુકસાન વિશે આજે અમે તમને જણાવીશું.
જમ્યા પછી અથવા જમતા સમયે પાણી પીવાથી તમારી પાચક સિસ્ટમ પર સીધી અસર પડે છે. ખરેખર, પાણી પીવાથી, તમારી પાચક શક્તિનો રસ, જે તમારા ખોરાકને પચાવવામાં મદદ કરે છે, તે પાણી સાથે મિક્સ થાય છે, જે ખોરાકને પચાવવામાં લાંબો સમય લે છે અને કેટલીક વખત પેટમાં રહેલો ખોરાક યોગ્ય રીતે પચી શકતો નથી.
પેટમાં એસિડની માત્રા વધારે હોવાને કારણે આ એસિડ ફૂડ પાઇપ દ્વારા ગળામાં પ્રવેશ કરે છે, જેના કારણે તમને ખાટા ઓડકાર આવવા લાગે છે. તેને એસિડ રિફ્લક્સ કહેવામાં આવે છે. જો કે આ સમસ્યા સામાન્ય છે અને તે સામાન્ય રીતે વધુ ખોરાક, જંક ફૂડ, ધૂમ્રપાન વગેરે ખાવાથી ઉદ્ભવે છે, પરંતુ ઘણા લોકોને ખબર નહીં હોય કે ખોરાકની સાથે પાણીના સેવનથી પણ આ સમસ્યા થઈ શકે છે. તે જ સમયે, ખોરાક અને પાણીનું સેવન એકસાથે કરવાથી પાચન રસ અને અલ્ઝાઈમરની એકાગ્રતા પણ ઓછી થાય છે, જેના કારણે શરીરમાં એસિડિક સ્તર વધે છે અને આપણી છાતીમાં બળતરા થવા લાગે છે, જેને હાર્ટબર્ન પણ કહેવામાં આવે છે.
ઘણી વખત તમે પોષક તત્ત્વોથી ભરપુર ખોરાક ખાઓ છો, પરંતુ તમને તેના ફાયદા મળતા નથી. આ એટલા માટે થાય છે કારણ કે તમે ખોરાક સાથે પાણીનું સેવન કરો છો. પાચક તંત્રનું કાર્ય પોષક તત્વોને શોષી લેવાનું છે, પરંતુ જો તમે આ પ્રક્રિયા દરમિયાન પાણીનું સેવન કરો છો તો તે પોષક તત્ત્વોને શોષી લેવામાં વિક્ષેપિત થાય છે. આથી જ તમે જે ખોરાક લો છો તે તમારા શરીરમાં રહેલા તત્વો પૂરા પાડવા માટે સમર્થ હોતું નથી.
