ફળો ખાવાની સરખામણીમાં લોકોને જ્યુસ પીવું સરળ અને આરોગ્યપ્રદ લાગે છે, જે બિલકુલ યોગ્ય નથી. જ્યારે વધુ પ્રવાહી લેવાની અને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવાની વાત આવે છે, તો તેનો અર્થ એ નથી કે જ્યુસ, ઠંડા પીણાઓથી ભરેલા ગ્લાસ પીવો. ઘણા લોકોને જ્યુસ ખૂબ ગમે છે અને તેઓ કોઈપણ પ્રકારના ફળોના જ્યુસના ફાયદા અને ગેરફાયદા જાણ્યા વગર પીતા હોય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમામ ફળોના જ્યુસ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા નથી હોતા. તેથી દરેક બાબતમાં જ્યુસ પીવા કરતાં ફળો ખાવાનું વધુ સારું છે. ચાલો જાણીએ કે કયા જ્યુસ સ્વાસ્થ્ય માટે સારા નથી.
1. નાશપતીનું જ્યુસ
ખાટા-મીઠા સ્વાદવાળા નાશપતીનો એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. પરંતુ તેનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ ફાયદાકારક નથી. આ કારણે તેમાં રહેલ સોર્બિટોલ સુગર જે સરળતાથી પચતું નથી. જે અપચો, ગેસ અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
2. અનાનસનો જ્યુસ
અનાનસના રસમાં ખાટા-મીઠા સ્વાદ પણ હોય છે, જે લોકોને ખૂબ જ ગમે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેમાં શુગરની માત્રા વધારે હોય છે, જેના કારણે શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ વધી શકે છે. જો કે, અનાનસના ફળમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન અને પોષક તત્વો હોય છે, જે જ્યુસ કાઢવાથી નાશ પામે છે. તેથી જ્યુસ પીવાને બદલે પાઈનેપલ ખાઓ.
3. સફરજનનો જ્યુસ
દરરોજ એક સફરજન ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ તેનો જ્યુસ સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ પણ રીતે ફાયદાકારક નથી કારણ કે તેનો રસ બહાર બનાવતી વખતે તેના બીજને ઘણી વખત કાઢવામાં આવતા નથી અને આ બીજમાં એમીગડાલિન કેમિકલ જોવા મળે છે,ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે. તો તેનો જ્યુસ બહાર પીવાનું ટાળો, હા, જો તમે તેને ઘરે બનાવતા હોવ તો તેના બીજ કાઢીને બનાવો.
