દેશી ગાયના ઘીના વિવિધ ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી દર્શાવવામાં આવ્યા છે. જ્યાં કદાચ એલોપેથી દવાનો ઉપયોગ પણ નિષ્ફળ નીવડે ત્યાં દેશી ગાયનું ઘી અવશ્ય કામ કરે છે…
Ghee
અબતક,રાજકોટ દૂધ, ઘી સહિતની ચીજ વસ્તઓમાં ભેળસેળ કરી લોકોના આરોગ્ય સાથે ચેડા કરતા લેભાગુ તત્વો સામે તંત્રૃ ઝુંબેશ હાથ ધરી છે. ત્યારે થોડા સમય પહેલા જૂના…
ખામનાથ મંદિર, રામનાથ મંદિર, પાળેશ્ર્વર મંદિર તથા શરણેશ્વર મંદિરમાં ‘ઘી’માંથી કુલ 11 વખત આ મહાપૂજાના અલભ્ય દર્શન કરીને ભાવિકો ધન્યતા અનુભવે છે ઘીનો પીગળવાનો ગુણધર્મ હોવા…
ભારતીય ભોજનમાં ઘીની એક ખાસ જગ્યા છે, અનેક એવા પકવાન છે જે ઘીના સ્વાદ વિના અધૂરા છે. આજે લોકો પાતળા થવા માટે અથવા તો ફિટ રહેવા…
રાજકોટ મહાનગરપાલીકા ફુડ શાખા દ્વારા જે તે સમયે લેવાયેલા ખાધ્યચીજના નમુના સબસ્ટાન્ડર્ડ- મિસ બ્રાન્ડેડ જાહેર થતા વેપારીઓને પેનલ્ટી ફટકારવામાંવામાં આવી છે.આ અંગે પ્રાપ્ત થતી વિગત મુજબ …
ગીર ગૌ જતન સંસ્થાના પ્રણેતા રમેશભાઈ રૂપારેલિયા જણાવે છે. મહામારીનો સમય ચાલી રહ્યો છે જેને આપડે કોવીડ (કોરોના) મહામારી કહીયે છી એ મહામારીમાં ખુબ લોકો મૃત્યુને…
આજકાલની દોડધામવાળી જિંદગીમાં આપણે ખોરાકને છેલ્લી પ્રાયોરિટીમાં મૂકી દીધો છે. પરંતુ પોષક યુક્ત ખોરાક આપણા જીવન અને સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું મહત્વનું છે. જો તમારે પણ…
‘લીક્વિડ ગોલ્ડ !!!! ગાયનું દેશી ઘી ખાવાથી સ્નાયુઓ, હાડકાઓ મજબૂત થવાની સાથે પાચનતંત્ર પણ સરળ રહે છે: ઘી માત્ર સ્વાસ્થ્ય વર્ધક જ નહી પરંતુ સૌદર્યવર્ધક પણ…
દેવું કરીને પણ ઘી પીવાય… હાઈ કે લો બ્લડ પ્રેસરથી પીડાતા હોય તો પણ ઘી આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક: યોગ્ય પ્રમાણમાં ખવાય તો કોલેસ્ટ્રોલ વધતું નથી દેવું…
અન્ય ૮ નમુના ફેઈલ જતા વેપારીઓ પાસેથી રૂ.૧.૨૦ લાખનો દંડ વસુલ કરાયો કોર્પોરેશનની આરોગ્ય શાખા દ્વારા લેવામાં આવેલા સિંગદાણા, શુઘ્ધ ઘી અને ભેંસનાં દુધનાં નમુના પરીક્ષણમાં…