શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ખાટા ફળોનું સેવન કરવું ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં વિટામિન C પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે. તો ચાલો જાણીએ આવા કેટલાક ફળો વિશે.
કોરોના કાળમાં, આપણે બધા પોતાને બચાવવા માટે ઘણી ટિપ્સ અપનાવી રહ્યા છીએ. આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે, આપણે વિવિધ પ્રકારની ખાદ્ય ચીજોનું સેવન કરી રહ્યા છીએ. આ સમયે, આપણે ગરમ પાણીથી લઈને હળદરવાળા દૂધ સુધીની દરેક વસ્તુનો સમાવેશ આપણા આહારમાં કર્યો છે. એટલું જ નહીં, તમારે લીંબુનું સેવન પણ કરવું જોઈએ, કારણ કે દરેક વ્યક્તિ કોરોના કાળ દરમિયાન લીંબુ ખાવાની સલાહ આપી રહ્યો છે. લીંબુમાં વિટામિન Cની માત્રા વધુ હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. લીંબુનો સમાવેશ સાઇટ્રસ ફળોમાં થાય છે.
આવી સ્થિતિમાં, તમારા મનમાં આ પ્રશ્ન આવ્યો જ હશે કે શું બધા સાઇટ્રસ ફળો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે એટલે કે બધામાં વિટામિન C જોવા મળે છે. તો જવાબ હા છે. વિટામિન C બધા પ્રકારના સાઇટ્રસ ફળોમાં સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. આજે આ લેખમાં, અમે તમને આ સાઇટ્રસ ફળો વિશે જણાવીશું, જેનો તમારે કોરોના સમયગાળા સુધી તમારા આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. જે ફક્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો જ નહીં પરંતુ અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરે છે.
કીવી
કીવી ફળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા માટે ફાયદાકારક છે. કીવીમાં વિટામિન K અને વિટામિન C વધુ હોય છે. તેથી, તમારે કોરોના સમયગાળા દરમિયાન તેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવવો જોઈએ. તે શરીરને ચેપ અને વાયરસ સામે તૈયાર કરવામાં મદદરૂપ છે. તમે તેને તમારા આહારમાં રસ અથવા સલાડના રૂપમાં પણ સામેલ કરી શકો છો.
આમળા
રોજ એક આમળા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે. તે વિટામિન C માં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. તેમાં નારંગી કરતા 20 ગણું વધુ વિટામિન C હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ વધુ હોય છે. તેના સેવનથી ચેપનું જોખમ ઓછું થાય છે. તે ફક્ત આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જ નહીં, પણ ઘણી અન્ય રીતે પણ ફાયદાકારક છે. તેથી, તમારે તેનું સેવન કરવું જોઈએ અને તેમાં રહેલા પોષક તત્વોનો લાભ લેવો જોઈએ. તે શરીરમાંથી બધા ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આમળા ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે.
નારંગી
નારંગી સ્વાદમાં જેટલી સારી છે તેટલી જ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે વિટામિન Cનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે. મધ્યમ કદના નારંગીમાંથી 53.2 મિલિગ્રામ વિટામિન C મળી શકે છે. એટલું જ નહીં, તે એન્ટીઑકિસડન્ટનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. તે શરીરમાં ચેપ સામે લડે છે અને આપણને સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ કરે છે. કોરોના સમયગાળા દરમિયાન તમારે તમારા આહારમાં નારંગીનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ. તમે તેને રસના રૂપમાં લઈ શકો છો અથવા તમે તેને ખાલી ખાઈ શકો છો.
અનાનસ
અનાનસ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે શ્રેષ્ઠ ફળોમાંનું એક છે. તેમાં વિટામિન C ખૂબ સારી માત્રામાં હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તેમાં મેંગેનીઝ પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. તેથી, અનાનસ બેક્ટેરિયલ ચેપ અને વાયરસના જોખમને ઘટાડવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કોરોના સમયગાળા દરમિયાન, તમારે તમારા આહારમાં અનાનસનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
લીંબુ
લીંબુ વિટામિન Cનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, લીંબુમાં થિયામીન, વિટામિન B6, કોપર, મેંગેનીઝ અને રિબોફ્લેવિન પણ હોય છે. તેથી, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે, તે સ્વાસ્થ્યને અન્ય રીતે પણ ફાયદો પહોંચાડે છે. તમે તેને લીંબુ પાણી, શિંકજીના રૂપમાં ખાઈ શકો છો. ઘણા લોકો સલાડમાં લીંબુ ઉમેરીને પણ તેનું સેવન કરે છે.
આ વસ્તુઓનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારી શકે છે.
સૂર્યમુખીના બીજ
સૂર્યમુખીના બીજ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે તેનું સેવન નાસ્તામાં કરી શકો છો. તેમાં સંતૃપ્ત ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટો પૂરતા પ્રમાણમાં હોય છે. આ સાથે, સૂર્યમુખીના બીજમાં ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન B6 પણ હોય છે. તેનું સેવન કરીને, તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકો છો અને રોગોથી પોતાને બચાવી શકો છો.
પપૈયું
પપૈયું એક એવું ફળ છે, જે નિયમિત રીતે ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો આપે છે. તેમાં વિટામિન C ખૂબ સારી માત્રામાં હોય છે. પપૈયામાં બીટા–કેરોટીન, વિટામિન E પણ જોવા મળે છે. આ સાથે, પપૈયામાં ઘણા અન્ય પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે, જે શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે આપણને સ્વસ્થ રાખે છે. તમે તેને મિલ્ક શેક, સલાડના રૂપમાં લઈ શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને સરળ રીતે પણ ખાઈ શકો છો. આ સાથે, દાડમ અને દ્રાક્ષમાં વિટામિન C પણ જોવા મળે છે.
ગ્રીન ટી
ગ્રીન ટી વજન ઘટાડવાના ખોરાક માટે જાણીતી છે. પરંતુ ગ્રીન અને બ્લેક ટી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટની માત્રા વધુ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને યોગ્ય રાખે છે. તે આપણને રોગોથી બચાવવામાં મદદરૂપ થાય છે.
હળદર
હળદરમાં બળતરા વિરોધી અને બેક્ટેરિયા વિરોધી ગુણો હોય છે, જે બેક્ટેરિયા અને વાયરસને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તમે તેને દૂધ, શાકભાજીમાં ઉમેરીને વાપરી શકો છો. ભારતીય ઘરોમાં હળદરનો ઉપયોગ ચોક્કસપણે થાય છે. તે અનેક પ્રકારના રોગોને મટાડવામાં મદદ કરે છે.
દહીં
ડોક્ટરો હંમેશા બપોરના ભોજનમાં દહીં ખાવાની ભલામણ કરે છે. કારણ કે તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે. તેથી, તમારે દહીંનું પણ સેવન કરવું જોઈએ.
કેપ્સિકમ
કેપ્સિકમમાં વિટામિન C સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સાથે, તેમાં બીટા કેરોટીન પણ હોય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા ઉપરાંત, તે ત્વચા અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ ફળો અને ખોરાકનું પણ સેવન કરી શકો છો. તેમાં વિટામિન Cની પૂરતી માત્રા હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ઘણા અન્ય પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
