ઘણા લોકો કેળા, તરબૂચ, પપૈયા કે જામફળ જેવા ફળો ખાય છે પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે રોજિંદા આહારમાં એવોકાડોનો સમાવેશ કરીને ઘણી બીમારીઓ મટાડી શકાય છે. આ ફળનું સેવન કરવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યામાં પણ સારા પરિણામો મળી શકે છે. તો ચાલો જાણીએ તેને ખાવાના આવા જ 5 અદ્ભુત ફાયદા વિશે.
એવોકાડો ફળ જેટલું સ્વાદિષ્ટ લાગે છે તેટલું જ આકર્ષક પણ છે. સ્વાદની સાથે સાથે તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. એવોકાડો પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, જે તેને શરીર માટે એક સુપરફ્રૂટ બનાવે છે. એવોકાડોને પોષક તત્વોનો ભંડાર માનવામાં આવે છે. એવોકાડો વિટામિન, ખનિજો, ફાઇબર અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર હોય છે, જે શરીરને ઘણા જબરદસ્ત ફાયદાઓ પૂરા પાડે છે.
એવોકાડોને માખણ ફળ પણ કહેવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક ફળ છે અને વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, વિટામિન કે અને વિટામિન બી6 તેમજ રિબોફ્લેવિન, નિયાસિન, ફોલેટ, પેન્ટોથેનિક એસિડ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમનો સ્ત્રોત છે. એવોકાડોમાં લ્યુટીન, બીટા કેરોટીન અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પણ હોય છે. એવોકાડો સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે એવોકાડોનું સેવન પણ સારું માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે બ્લડ સુગરને સ્થિર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
એવોકાડો હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી ફાયદાકારક છે અને તેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ હોય છે, જે સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરે છે. એવોકાડોમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ પણ હોય છે, જે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. આ ફળ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે. એવોકાડો પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે. આ જ કારણ છે કે એવોકાડો પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. ફાઇબર પેટને સાફ રાખવામાં મદદ કરે છે.
Health benefits of avocado : આજની બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલીમાં, શક્ય તેટલા વધુ ફળોનું સેવન કરવું જરૂરી છે. આ શરીરમાં ઘણા જરૂરી પોષક તત્વોની કમીને પૂર્ણ કરે છે અને હાઇડ્રોજનનું લેવલ પણ સારું રાખે છે. આજે આ લેખમાં આપણે એવોકાડો વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, કોપર અને ઝીંક જેવા તત્વોથી ભરપૂર છે. તેને એલિગેટર પિઅર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તો ચાલો તેને ખાવાના 5 અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જાણીએ.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
જો તમે પણ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો એવોકાડોનું સેવન કરવાથી સારા પરિણામો મળી શકે છે. તેમાં રહેલા સ્વસ્થ ચરબી તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે, જે તૃપ્તિની અનુભૂતિ કરાવે છે અને વધુ પડતું ખાવાનું ટાળીને વજન કંટ્રોલ કરી શકાય છે.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ એવોકાડોનું સેવન ચોક્કસ કરવું જોઈએ. તમને જણાવી દઈએ કે તેને ખાવાથી શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધે છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસમાં પણ આ ફળનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક છે.
મજબૂત હાડકાં
એવોકાડો કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તેનું નિયમિત સેવન તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. ઉપરાંત, તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે, તમે સાંધાના દુખાવા, સોજો અને કોઈપણ પ્રકારની બળતરાથી રાહત મેળવી શકો છો.
આંખોની રોશની સુધારે
જો તમને નાની ઉંમરે ઝાંખી દ્રષ્ટિ આવવા લાગી હોય અથવા તમે દિવસનો મોટાભાગનો સમય લેપટોપ સામે વિતાવો છો, તો એવોકાડોનું સેવન કરવાથી તમને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તે માત્ર આંખોની રોશની જ નહિઁ પરંતુ તેના સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખે
એવોકાડોનું સેવન કરવાથી હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે. તે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે HDL નું પ્રમાણ વધારે છે. વધુમાં, તે સ્થૂળતાથી પીડાતા લોકો માટે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
