તરબૂચમાં લાઇકોપીન નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ આ ફળ દરેક માટે ફાયદાકારક નથી.
ઉનાળાની ઋતુમાં તરબૂચને શ્રેષ્ઠ ફળ માનવામાં આવે છે. તેમાં લગભગ 92 ટકા પાણી હોય છે. જે આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તરબૂચ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ તેમાં ફાઇબર, વિટામિન અને ખનિજો પણ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. આ ફળ ખાવાથી હાઇડ્રેશન સુધરે છે અને એન્ટીઑકિસડન્ટો મળે છે જે શરીરને રોગોથી બચાવે છે. તરબૂચનો સ્વાદ ખૂબ જ મીઠો હોય છે. જેના કારણે કેટલાક લોકો તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક માને છે. લોકો માને છે કે તેમાં ઘણી બધી નેચરલી સુગર હોય છે અને તેને ખાવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર અચાનક વધી શકે છે.
તરબૂચનું કોણે સેવન ન કરવું જોઈએ? હવામાન બદલાયું છે અને ધીમે ધીમે તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશ ઉનાળાના આગમનની ઘોષણા કરી રહ્યો છે. ઉનાળાના આગમન સાથે, બજારમાં તરબૂચ દેખાવા લાગે છે. આ અત્યંત સ્વસ્થ તરબૂચનો લગભગ 90 ટકા ભાગ પાણીથી ભરેલો હોય છે. જે ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા ઉપરાંત, તે ઘણા પોષક તત્વો પણ પૂરા પાડે છે. તેમાં વિટામિન C પણ હોય છે. જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તરબૂચમાં લાઇકોપીન નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ આટલા બધા ફાયદા હોવા છતાં, કેટલાક લોકો એવા છે જેમના માટે તરબૂચ એટલું ફાયદાકારક સાબિત થતું નથી. હકીકતમાં, કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓમાં, વ્યક્તિએ તરબૂચ ખાવાનું બંધ કરવું જોઈએ. તો ચાલો તમને તેના વિશે જણાવીએ.
તરબૂચમાં ખૂબ ઓછી કેલરી હોય છે, જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે તે એક સારું ફળ બનાવે છે. ઉપરાંત, ફાઇબરની ભરપૂર માત્રાને કારણે, પાચન પણ સારું રહે છે. ઉનાળામાં તેને ખાવાથી શરીર ઠંડુ પડે છે અને હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવે છે. તેમાં જોવા મળતું પોટેશિયમ અને સાઇટ્રુલિન પણ તેને સ્નાયુઓ માટે સારું બનાવે છે.
તો ચાલો તમને જણાવીએ કે એવા કોણ છે જેમણે તરબૂચ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ
તરબૂચમાં નેચરલી સુગરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ સુગરનું લેવલ વધારી શકે છે. તરબૂચનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 100ના સ્કેલ પર 70 છે. તેમાં નેચરલી સુગર પણ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ ફળો ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
કિડનીના દર્દીઓ
તરબૂચમાં પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે. જે નબળી કિડની માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેમાં રહેલા ખનીજ કિડનીને નુકસાન થવાનું જોખમ વધારે છે. નિષ્ણાતોના મતે તરબૂચમાં પાણી મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. જે લોકોની કિડની એટલી હદે ક્ષતિગ્રસ્ત છે કે તેમના શરીરમાં પેશાબ ઉત્પન્ન થઈ શકતો નથી, તેમણે આ ફળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
ડાયેરિયાના કિસ્સામાં
તરબૂચમાં ઘણું પાણી હોય છે, જે ડાયેરિયાને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમને ડાયેરિયા થાય છે તો તમારે તરબૂચ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
જે લોકો વધારે ઠંડી વસ્તુઓ ખાતા નથી
જે લોકોને ઠંડી વસ્તુઓ ખાધા પછી ગળામાં દુખાવો થાય છે અથવા શરદી થાય છે તેમણે વધુ પડતું તરબૂચ ન ખાવું જોઈએ.
રાત્રે અથવા મોડી સાંજે તરબૂચ ખાવાનું પણ ટાળવું જોઈએ.
ખરેખર, સાંજે 5 વાગ્યા પછી આપણી પાચન શક્તિ ધીમી પડી જાય છે. જો આપણે આવી સ્થિતિમાં તરબૂચ ખાઈએ તો તેમાં રહેલી ખાંડ અને અન્ય પોષક તત્વોને પચાવવામાં મુશ્કેલી પડે છે.
અસ્વીકરણ : અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે અબતક મીડિયા કોઈપણ માહિતીનું સમર્થન કે પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
