- તેલ જુઓ, તેલની ધાર જુઓ
- ગત વર્ષે જાન્યુઆરીમાં પામતેલની આયાત 7.80 લાખ ટન હતી, જે આ વર્ષે જાન્યુઆરીમાં ઘટીને 2.75 લાખ ટને પહોંચી: સોયાબીન તેલની આયાતમાં ધરખમ વધારો
- ભારતના ખાદ્ય તેલ બજારમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર જોવા મળી રહ્યો છે, પામ તેલની આયાત 13 વર્ષના નીચલા સ્તરે પહોંચી ગઈ છે. જ્યારે સોયાબીન તેલ તેના સસ્તું થતા ભારે લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યું છે.
સોલવન્ટ એક્સટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશન ઓફ ઈન્ડિયાના ડેટા દર્શાવે છે કે પામ ઓઈલના ઊંચા આંતરરાષ્ટ્રીય ભાવને કારણે આયાતમાં ભારે ઘટાડો થયો છે. જાન્યુઆરીમાં પામ તેલની આયાત 13 વર્ષમાં સૌથી ઓછી 2.75 લાખ ટન રહી, જે જાન્યુઆરી 2024માં 7.80 લાખ ટન હતી. તેનાથી વિપરીત, નીચા ભાવને કારણે સોયાબીન તેલની આયાત વધી છે. નવેમ્બર 2024 થી જાન્યુઆરી 2025 ના ત્રિમાસિક ગાળામાં સોયાબીન તેલની આયાત વધીને 12.7 લાખ ટન થઈ ગઈ જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળામાં 4.91 લાખ ટન હતી. આ પરિવર્તન ઇન્ડોનેશિયા અને મલેશિયા જેવા મુખ્ય નિકાસકારો તરફથી પામ તેલના ઓછા પુરવઠાને આભારી છે, જેના કારણે ગ્રાહકો દક્ષિણ અમેરિકાના સોયાબીન તેલ જેવા વધુ સસ્તા વિકલ્પો તરફ વળ્યા છે. હાલમાં, 15 કિલોના પામ તેલના ટીનની કિંમત લગભગ 2,300 રૂપિયા છે, જ્યારે સોયાબીન તેલની કિંમત 2,050 થી 2,300 રૂપિયાની વચ્ચે છે. “હાલમાં સોયાબીન તેલ વધુ આર્થિક વિકલ્પ છે,” ગુજરાત ખાદ્ય તેલ વેપારી સંગઠનના પ્રમુખ પ્રતાપ ચંદને જણાવ્યું હતું. “અમે જથ્થાબંધ ગ્રાહકો તરફથી સોયાબીન તેલની માંગમાં વધારો અને ઊંચા ભાવને કારણે પામ તેલની માંગમાં ઘટાડો જોઈ રહ્યા છીએ,” તેમણે કહ્યું.
ગયા મહિનામાં પામ તેલના ભાવમાં 80-100 ડોલરનો ઘટાડો થયો હતો, પરંતુ સોયાબીન તેલ આકર્ષક રહ્યું છે. એક અગ્રણી ખાદ્ય તેલ ઉત્પાદક કંપનીના એમડી પ્રિયમ પટેલે જણાવ્યું હતું કે પામ તેલની આયાતમાં ઘટાડો ભાવ ગતિશીલતા અને બદલાતી પસંદગીઓ બંનેને કારણે છે. પટેલે જણાવ્યું હતું કે, “જ્યાં સુધી પામ તેલ તેના ભાવમાં ફાયદો મેળવે નહીં, ત્યાં સુધી આપણે ભારતના ખાદ્ય તેલ આયાત મિશ્રણમાં આ પરિવર્તન જોવાનું ચાલુ રાખી શકીએ છીએ.”
