કોબીજ પકોડા એક લોકપ્રિય ભારતીય નાસ્તો છે જે ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ બંને છે. છીણેલી કોબી, ડુંગળી અને મસાલાના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, આ મિશ્રણને ચણાના લોટના…
Food
ટામેટા જામ એ તાજા ટામેટા, ડુંગળી, લસણ અને મસાલામાંથી બનેલો એક મીઠો અને તીખો મસાલો છે. તે ઘણા ભારતીય અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાઈ ભોજનમાં નાસ્તા, સેન્ડવીચ અને…
પેરાજકોટના રુદ્રી ક્રિએશનને ગત વર્ષે મિલેટ મહોત્સવમાં થઈ હતી રૂ. 60 હજારની કમાણી પેગુજરાત સરકાર ખેડૂતોની આવક અને લોકોના પોષણસ્તરને વધારવા પ્રયત્નશીલ ગુજરાત સદાય કૃષિ ક્ષેત્રે…
મોમોઝ, એક પરંપરાગત તિબેટીયન સ્વાદિષ્ટ વાનગી, ભારત અને નેપાળમાં મુખ્ય સ્ટ્રીટ ફૂડ બની ગઈ છે. આ બાફેલા ડમ્પલિંગ સામાન્ય રીતે પીસેલા માંસ, શાકભાજી અને મસાલાના મિશ્રણથી…
ખાખડી બજારમાં આવતા લોકોમાં કુતૂહલ સર્જાયું કેરીના રસિયાઓ બજારમાં કેરીની ખરીદી માટે પહોંચ્યા કેસર કેરી એ ભારતના ગીર વિસ્તારમાં પેદા થતી કેરીનો એક પ્રકાર છે. આ…
ફૂલકોબી-બટાકાની સબ્જી, જેને આલૂ ગોબી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય વાનગી છે જે ફૂલકોબીના કોમળ સ્વાદને બટાકાની આરામદાયક ગરમી સાથે…
બાજરી જેવા નાના-નાના દાણા જેવું આ અનાજ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ‘કાંગ’ આ નામ કદાચ આજની પેઢી માટે સાવ અજાણ્યું તો નહીં જ હોય, પરંતુ…
શિયાળામાં ફળો અને શાકભાજી તાજા અને ગુણકારી મળતા હોય છે અને ઠંડીમાં ખાવાની મજા જ આવે છે, પરંતુ જ્યારે લોકો શિયાળુ ખોરાકમાં જોર દેતા હોય છે…
ચોકલેટ કપકેક એક એવો સ્વાદ છે જે કોઈપણ મીઠાશને સંતોષે છે. ભેજવાળી અને રુંવાટીવાળું, સમૃદ્ધ, મખમલી ચોકલેટ કેક ઊંડા, ઘેરા કોકો સ્વાદથી ભરેલું છે જે મીઠાશના…
શ્રીમતી એસ.એચ.ગજેરા કેમ્પસમાં ટેક ફેસ્ટ 3.0નું ભવ્ય આયોજન 700થી વધુ વિદ્યાર્થીઓએ લીધો ભાગ કાર્યક્રમનું ઉદ્ઘાટન જિલ્લા વિકાસ અધિકારી પી.બી. પંડ્યા દ્વારા કરાયું અમરેલીમાં આવેલ શ્રીમતી શાંતાબેન…