સામાન્ય શારીરિક વિકાસ માટે પૂરતી કેલરી ન મળવતી કુપોષણનો ભોગ બને છે
એક નવા સંશોધન મુજબ, નિરક્ષરતા અને ગરીબીને કારણે માતાઓ અને બાળકોના ખોરાકમાં જરૂરી પોષક તત્વોની અછતને કારણે વિશ્વભરમાં લાખો બાળકો કુપોષણની ઝપેટમાં છે. કુપોષણના કારણે બાળકો એનિમિયા, ગોઇટર અને નબળા હાડકાં જેવા અનેક રોગોનો ભોગ બની રહ્યા છે.
આ ઉપરાંત પારિવારિક ખોરાકની અસુરક્ષા, સ્વચ્છતાનો અભાવ, જાગૃતિનો અભાવ અને આરોગ્ય સેવાઓની અનુપલબ્ધતાને કારણે આ સમસ્યા વધુ ઘેરી બની રહી છે. ગ્લોબલ સાઉથનો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જન્મ પછીના પ્રથમ બે વર્ષમાં કુપોષણ બાળકોના શરીરના વિકાસને ગંભીર અસર કરે છે.
આ લાખો બાળકો માટે, ખાસ કરીને એશિયામાં વિનાશક વાસ્તવિકતા દર્શાવે છે. વૈશ્વિક દક્ષિણ એટલે કે ઉત્તર-દક્ષિણ વિભાજનનો અર્થ એ છે કે વિશ્વના દેશો વચ્ચે સામાજિક-આર્થિક અને રાજકીય દ્રષ્ટિએ ઘણો મોટો તફાવત છે. સામાન્ય રીતે, ઉત્તરમાં યુએસએ, કેનેડા, યુરોપ, ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડ સહિત એશિયાના વિકસિત દેશોનો સમાવેશ થાય છે. વિશ્વના બાકીના લેન્ડમાસને વૈશ્વિક દક્ષિણ કહેવામાં આવે છે. નેચર જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા આ સંશોધનમાં સંશોધકોએ અત્યાર સુધીનું સૌથી વ્યાપક વિશ્લેષણ રજૂ કર્યું છે.
10 લાખ બાળકો નબળાઈના કારણે મૃત્યુ પામે છે
સંશોધન કહે છે કે વર્ષ 2022 સુધીમાં, વિશ્વભરમાં પાંચમાંથી એક કરતાં વધુ બાળકો, લગભગ 150 મિલિયન, સામાન્ય શારીરિક વિકાસ માટે પૂરતી કેલરી મેળવશે નહીં. 4.5 કરોડથી વધુ બાળકોમાં નબળાઈના લક્ષણો જોવા મળ્યા અથવા તેમની ઊંચાઈ ઓછી હતી. દર વર્ષે 10 લાખથી વધુ બાળકો નબળાઈને કારણે મૃત્યુ પામે છે અને 2.5 લાખથી વધુ બાળકો ડ્વાર્ફિઝમને કારણે મૃત્યુ પામે છે. જે લોકોએ બાળપણમાં વામનપણું અને નબળાઈનો અનુભવ કર્યો હોય તેઓ પણ પાછળથી જીવનમાં યાદશક્તિની ખોટથી પીડાય છે.
કેવી રીતે કરવામાં આવ્યો અભ્યાસ
સંશોધન વિશ્લેષણમાં, UC બર્કલેની આગેવાની હેઠળ 100 થી વધુ સંશોધકોની આંતરરાષ્ટ્રીય ટીમે 1987 અને 2014 વચ્ચે હાથ ધરાયેલા 33 મોટા અભ્યાસોમાંથી બે વર્ષથી ઓછી ઉંમરના લગભગ 84,000 બાળકો પરના ડેટાની તપાસ કરી. આ જૂથ દક્ષિણ એશિયા, સબ-સહારન આફ્રિકા અને લેટિન અમેરિકાના 15 દેશોનું હતું. સંશોધનના અંદાજો અનુસાર, કુપોષણની અસરો ઓછી સંસાધન સેટિંગ્સમાં સૌથી વધુ છે, પરંતુ બોજ દક્ષિણ એશિયામાં સૌથી વધુ છે. અહીં 20 ટકા બાળકો જન્મ સમયે અવિકસિત રહે છે.
