જો તમે તદ્દન નિસ્તેજ અને તમારા ચહેરા પર ‘ધખધખવું’ ગુમાવી દીધા હોય, તો તમે એનોમિયા તરીકે ઓળખાતા સામાન્ય રક્ત ડિસઓર્ડરથી પીડાતા હોવાની શક્યતા છે. આ એવી સ્થિતિ છે જ્યાં તમારા રક્તમાં તંદુરસ્ત લાલ રક્તકણો (આરબીસી) અથવા હિમોગ્લોબિન નથી. લાલ રક્ત કોશિકાઓ અથવા હેમોગ્લોબિન અથવા લોહની ઓછી માત્રા એટલે કે તમારા શરીરને તમારા ઓક્સિજનને પૂરતું નથી મળતું, તમારા એકંદર આરોગ્ય પર અસર થાય છે. લોહીની ઉણપ, ફોલિક એસિડની ઉણપ, લોહીનું ભારે નુકશાન વગેરે સહિત વિવિધ પ્રકારના કારણો હોઈ શકે છે. અમુક કિસ્સામાં, એનિમિયાને આહારના ફેરફારો દ્વારા સારવાર કરી શકાય છે, માત્ર જો તેને પ્રારંભિક નિદાન કરવામાં આવે તો. બેંગ્લોરના નિષ્ણાત પોષણવિજ્ઞાની ડૉ. અંજુ સૂદના જણાવ્યા મુજબ, “લોહીની ઉણપને કારણે એનિમિયા થાય છે. શરીરમાં લોખંડનું બળતણ કરવા માટે, એસકોર્બિક એસિડ એક વાહક તરીકે કાર્ય કરે છે. એસોર્બિક એસિડ અથવા વિટામિન સી સમૃદ્ધ ફળો ઉમેરીને લોખંડનું પ્રમાણ નિયમન કરવામાં અને આખરે હિમોગ્લોબિન વધી જાય છે. ”
સામાન્ય ખોરાક ઉપરાંત, લાલ રક્તકણોની સંખ્યા વધારવા માટે તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં ફળો ઉમેરવાની જરૂર છે. ડૉ. સૂદ દ્વારા સૂચવાયેલા કેટલાક ફળો છે કે તમારે નિયમિતપણે ખાવું જોઈએ-
1. દાડમ
દાડમ તમારા રક્તની ગણતરી માટે શ્રેષ્ઠ ફળો બનાવે છે. તે આયર્ન, વિટામીન એ, સી અને ઇનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આ ફળોમાં એસકોર્બિક એસિડ હાજર હોય છે, જે લોહીની ગણતરીને નિયંત્રિત કરતા શરીરમાં લોખંડની સામગ્રીને વધારે છે. જો તમે તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં દાડમ ઉમેરશો તો તમારું હિમોગ્લોબિન વધશે. હોમમેઇડ દાડમના રસનો એક ગ્લાસ પ્રોસેસ્ડ રસ કરતાં કોઇ દિવસ સારો છે.
2. કેળા
કેળા લોખંડ સમૃદ્ધ ફળો સમાવેશ કરવા માટે એક આશ્ચર્યજનક સારી પસંદગી છે તે રક્તમાં હિમોગ્લોબિનનું ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે. આયર્ન સાથે, તે ફોલિક એસિડના સારો સ્રોત પણ બનાવે છે જે બી-જટિલ વિટામિન છે, જેને લાલ રક્તકણો બનાવવાની જરૂર છે.
3. સફરજન
કોઈ આશ્ચર્ય તેઓ કહે છે, ‘એક દિવસ એક સફરજન, ડૉક્ટર દૂર રાખે’; તે ગુણધર્મો પ્રોત્સાહન ઘણા આરોગ્ય છે સેપલ લોહનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે જે અન્ય હેલ્થ મૈત્રીપૂર્ણ ઘટકો સાથે છે, જે હિમોગ્લોબિન ગણતરીને ઉત્તેજિત કરવા માટે જરૂરી છે. દૈનિક તેની ત્વચા સાથે ઓછામાં ઓછી એક સફરજન ખાઓ.
4. દ્રાક્ષ
દ્રાક્ષ ખાલી ખાલી ફળો કે જે તમારા ધ્યાનની જરૂર છે સૂકવવામાં આવે છે. આ નમ્ર ફળોને મહાન મૂલ્ય સાથે નાના પેકેજ માનવામાં આવે છે. પ્રયુઓ વિટામિન સી અને આયર્ન સાથે પેક આવે છે, જે હેમોગ્લોબિનને વધારવા માટેની ચાવી છે. તેના સિવાય, પ્રકાસ મેગ્નેશિયમનું સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે આરબીસીના ઉત્તેજનામાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે. મેગ્નેશિયમ પણ શરીરમાં ઓક્સિજન પરિવહન વ્યવસ્થા કરવામાં મદદ કરે છે.
5. નારંગી
આયર્નને વિટામિન સીની મદદ વગર શરીર દ્વારા સંપૂર્ણ રીતે સમાઈ શકાતું નથી અને નારંગી આ વિટામિન સાથે ભરેલા શક્તિ છે. તેથી ઇચ્છિત પરિણામો મેળવવા માટે ઓછામાં ઓછા એક નારંગી પર દરરોજ લોડ કરો.
6. પીચ
પીચીસ પણ વિટામીન સી અને આયર્નના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જ્યાં વિટામિન સી લોહને શોષવામાં મદદ કરે છે અને વધુ પડતા લાલ રક્ત કોશિકાઓનું ડુપ્લિકેશન અટકાવે છે. પીચીસને વજન ઘટાડવા, ચામડી સુધારવા અને આંખના સ્વાસ્થ્યને ઉત્તેજન આપવાનું શ્રેય આપવામાં આવ્યું છે.
તેથી, આ ફળો પર ભાર મૂકે છે અને તેમને આપેલી અનેક લાભો મેળવવા માટે તેમને તમારા આહારમાં સર્જનાત્મક બનાવો. નીરોગી રહો!
