બદલાતા હવામાનમાં દરેક વ્યક્તિને અનેક પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આ ઋતુમાં મોટાભાગના લોકો નબળી ઇમ્યુનિટીને કારણે થતી સમસ્યાઓથી પરેશાન રહે છે.
બદલાતા હવામાનમાં શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આ શરીરને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, શરીર બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે લડવા માટે પણ તૈયાર થઈ જાય છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે લોકો અનેક પ્રકારની વસ્તુઓનું સેવન કરે છે. તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે તમારે શાકભાજીનું સેવન પણ કરવું જોઈએ. આવો, જાણીએ બદલાતી ઋતુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કયા શાકભાજી ખાવા જોઈએ-
બદલાતા હવામાનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા શાકભાજી-
પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાઓ
બદલાતા હવામાનમાં તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે, તમે તમારામાં સામેલ કરી શકો છો. પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ મળી આવે છે. બદલાતી સિઝનમાં તમે પાલક કે કાળી વગેરેનું સેવન કરી શકો છો. તમારે દરરોજ એક વાટકી પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવા જ જોઈએ.
દુધીનું શાક ખાઓ
મોટાભાગના લોકોને દુધીનું શાક ગમતું નથી. પરંતુ તમને જણાવી દઈએ કે દુધીમાં વિટામિન સી, વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, વિટામિન એ અને વિટામિન કે મળી આવે છે. આ સિવાય બાટલીમાં પાણી અને ફાઈબરનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. દુધીનું શાક ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ ઉપરાંત પાચનક્રિયા પણ સુધરે છે. જો તમે ઇચ્છો તો દુધીનું જ્યુસ પણ પી શકો છો.
બ્રોકોલી ખાઓ
બ્રોકોલી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન A, C અને E જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. બ્રોકોલી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. બ્રોકોલી ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. આ ઉપરાંત શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે. તમે રોજ બ્રોકોલીનું શાક, સલાડ કે સૂપનું સેવન કરી શકો છો.
ગાજર ખાઓ
ગાજર વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને બીટા કેરોટિનનો સારો સ્ત્રોત છે. શિયાળામાં લોકો મોટાભાગે ગાજરનું સેવન કરે છે. તમે બદલાતી ઋતુમાં પણ ગાજરનું સેવન કરી શકો છો. ગાજર શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે. તમે ગાજરનું સેવન શાક, જ્યુસ, સલાડ કે સૂપ વગેરેના રૂપમાં કરી શકો છો. ગાજર પાચન અને આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
આદુ અને લસણ ખાઓ
આદુ અને લસણનો ઉપયોગ ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે. પરંતુ આદુ અને લસણ બંને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણો જોવા મળે છે, જે શરીરને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. આદુ અને લસણનું સેવન કરવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે.
