Browsing: indian food

સામગ્રીઃ તેલઃ 1 ટીસ્પૂન બારીક કાપેલા મરચાં: 1 ટી સ્પૂન બારીક કાપેલી ડુંગળીઃ 1/2 કપ અધકચરા મકાઇનાં દાણાઃ 1 કપ સોયા સોસઃ 1 ટીસ્પૂન મરીનો પાવડરઃ…

હેલ્ધી રહેવું એટલુ પણ કંટાળજનક નથી જેવું તમે ધારીને બેઠા છો, તો શું સ્વસ્થ લોકો હંમેશા સ્વાદ વગરનું ફિકું જ જમે છે ? ના તેઓ માત્ર…

આજ-કાલનાં સમયમાં દરેક લોકોએ અવનવા પિત્ઝા તો ખાધા જ હશે કેમ કે ઘરમાં જ્યારે પણ કોઇ પણ પ્રસંગ હોય ત્યારે ઘરનાં દરેક મેમ્બર્સ બહાર પિત્ઝા ખાવા…

સામગ્રી – ૩ નંગ મોટા બટાકા – તે – ચણાનો લોટ (૧કપ) – ૧ ટેબલ સ્પુન ચોખાનો લોટ – ૧૫ થી ૨૦ કળી લસણની પેસ્ટ -…

સામગ્રી : ૧ કપ ઇડલીનું ખીરૂ ૧ કપ ભાત ૧ છીણેલી કોબીજ ૧ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ ૨ ચમચી સમારેલા લીલાધાણા મીઠુ ૪ ચમચી તેલ ૧…

બટેટાનું અથાણું બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૧ કિલો ફ્લાવરના ઉપરના ફુલ  ૧ કિલો બટાકા  ૪૦૦ ગ્રામ સરસિયાનું તેલ  ૨૦૦ ગ્રામ મીઠું  ૨૦૦ ગ્રામ ગોળ  ૨૦૦ ગ્રામ…

કપકેકના મોલડને ગ્રીસ કરી (તેલી) એમાં બટર લગાડેલા ટોર્ટીલા (રોટલી)ને કપકેક મોલ્ડના શેપમાં ફિટ કરી અવનમાં ૧૦-૧૨ મિનિટ માટે લાઇટ બ્રાઉન કલરના બેક કરવા. સામગ્રી ૧૨-૧૫…

ગ્રીલ પનીર ટિક્કી બનાવવા જોઈશે : ૧૦ ગ્રામ ફૂદીનો ૭૦ ગ્રામ ડુંગળી ૧ ચમચી લીલા મરચા ૨ ચમચી કસૂરી મેથી ૪૫૦ ગ્રામ પનીર ૧ ચમચી લસણની…