Browsing: jalebi

જલેબીની સુગંધ વિદેશમાં પણ ફેલાઈ ઓફબીટ ન્યૂઝ  પશ્ચિમ બંગાળ જલેબી: ભારત તેની સભ્યતા, સંસ્કૃતિ અને ઐતિહાસિક વારસા માટે પ્રખ્યાત છે, તેની સાથે અહીંનું સ્વાદિષ્ટ ભોજન પણ…

ભારત સિવાય પાકિસ્તાન, બાંગ્લાદેશ, ઈરાન સાથે તમામ આરબ રાષ્ટ્રોમાં પણ તે લોકપ્રિય વ્યંજન છે : જલેબીને રાષ્ટ્રીય મીઠાઇ પણ કહેવાય છે : વિદેશથી આવીને દેશના ખૂણે-ખૂણે…

કાઠીયાવાડની સંસ્કૃતિમાં બાર વાગે બોલી બદલાય તેમ તે વિસ્તારના ગાંઠીયાના રંગ-રૂપને સ્વાદમાં બદલાવ જોવા મળે છે. ચણાનો લોટ આરોગ્ય માટે ગુણકારી હોવાથી પણ તેનું ચલણ વર્ષોથી…