શરીરના સ્વાસ્થ્યની સાથે સાથે માનસિક સ્વાસ્થ્ય પણ આપણા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, નહીં તો તમે તણાવ અથવા ડિપ્રેશનનો શિકાર બની શકો છો, આવી સ્થિતિમાં કેળા ખાવાથી રાહત મળશે.
કેળા ખાવાના ફાયદા
1. કેળા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે
કેળા કુદરતી રીતે ફેટ કોલેસ્ટ્રોલ અને સોડિયમ ફ્રી છે, જેના કારણે તેને ડાયટમાં સામેલ કરવું તમારા માટે ફાયદાકારક છે. ફૂડ ક્વોલિટી એન્ડ સેફ્ટીમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન મુજબ કેળામાં બાયોએક્ટિવ કમ્પાઉન્ડ્સ કેરોટીનોઈડ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે. આ તમારી આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે અને હૃદય રોગથી લઈને ઘણા પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
2. કેળા આહાર માટે અનુકૂળ છે
એક કેળામાં 110 કેલરી, 30 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 3 ગ્રામ ફાઈબર હોય છે. કેળામાં હાજર ફાઈબર પાચનક્રિયાને ધીમી કરે છે જેના કારણે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. આ ઉપરાંત, તેમાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ, એક પ્રકારનું કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે તમારા પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. આનાથી ઘણી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે અને તે તમારા બ્લડ ગ્લુકોઝનું સ્તર પણ જાળવી રાખે છે.
3. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરો
કેળા પોટેશિયમનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે. એક કેળામાં 422 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ હોય છે અને તે સોડિયમ ફ્રી પણ હોય છે. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન અનુસાર, જો તમે પોટેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક ખાઓ છો, તો તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે અને પોટેશિયમની તમારી દૈનિક જરૂરિયાતના 10 ટકા સુધી પૂર્ણ કરે છે.
4. એન્ટિ વાઇરલ અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રોપર્ટીઝ
કેળામાં જોવા મળતા એક ખાસ પ્રોટીનમાં એન્ટિમાઈક્રોબાયલ અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણ હોય છે. કેળામાં હાજર બાયોએક્ટિવ સંયોજનો જેમ કે ફેર્યુલિક એસિડ, લ્યુપેઓલ અને લેપ્ટિન પણ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો ધરાવે છે. કેળાનું સેવન અનેક પ્રકારના ઈન્ફેક્શનને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક છે. ઝાડા અને ચિકનપોક્સમાં પણ તેને ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખે છે.
5. કેળા ડિપ્રેશન સામે પણ રક્ષણ આપે છે
કેળા ખાવાથી તમારો મૂડ પણ સારો રહે છે. કેળામાં હાજર વિટામિન B6 ન્યુરોટ્રાન્સમીટર સેરોટોનિન અને ડોપામાઇનને વધારવામાં મદદરૂપ છે જે તમને સારું લાગે છે. એક અભ્યાસ અનુસાર, જો તમારા શરીરમાં વિટામિન B6 ની ઉણપ હોય તો તે ડિપ્રેશનનું જોખમ વધારે છે.
