Browsing: recipe

દાડમ તે ખૂબ ગુણકારી ફળ છે એ દરેકને ખબર જ હોય છે.  ત્યારે ગુજરાતીઓની વાત આવે તો દરેક મીઠાઇ અને ફરસાણના ખૂબ શૌખીન હોય છે તેને…

રાત્રે સુવાના અડધો કલાક પહેલા પીવો આ ઉકાળો : ઠંડીમાં શરદી-ઉધરસથી બચાવશે શિયાળાની ઋતુ સ્વાસ્થ્ય માટે સારી માનવમાં આવે છે. આ ઋતુને તંદુરસ્તી વધારવા માટે શ્રેષ્ઠ…

ગુજરાતીની ખૂબ પ્રખ્યાત વાનગી અને જે દરરોજ સાંજે ગુજરાતીના ઘરે અવશ્ય પણે બનતી હોય છે. તેવી ખૂબ પ્રખ્યાત ખિચડી. ત્યારે બાળકો આ વાનગી ટાંળતા હોય છે.…

જ્યારે વાનગીઓની વાત થાય તો દરેક ઘરમાં અવનવી વાનગીઓ બનતી હોય છે ત્યારે કોઈ પણ વ્યક્તિ એ અનેક વાર રાઈતું ખાધુંજ હશે ત્યારે આ એક પૌષ્ટિક…

દરેક ગુજરાતી ઘરમાં અવારનવાર બનતી આ ખૂબ જ પ્રખ્યાત તેવી ભાખરી. ક્યારેક નાસ્તામાં લેવાતી તો પછી ક્યારેક જમવામાં દરેક સમયે ગુજરાતીની પ્રિય આ ભાખરી. જે ભળી…

હોટલમાં જમવા જતી વખતે આપણે  અનેક પ્રકારના સલાડ જોયા તેમજ ચાખયા હશે ત્યાર આજે આપ પણ આવશ્ય કરો આ સ્ટ્રોબેરી સાથેનું આ ખાસ કોમ્બિનેશન ટ્રાય અને…

જ્યારે શિયાળાની વાત આવે ત્યારે દરેકને મન ભાવતા સૂપની વાતો યાદ આવે. તો સૂપ તે દરેકને ભાવતું હોય છે, ત્યારે  આ શિયાળામાં બનાવો આ સૂપ અને…

જ્યારે ઠંડાઈની આવે વાત તો કરાવે ઠંડકનો એહસાસ. ત્યારે ઠંડાઈ તે નાનાથી માંડી મોટા તમામ વયના લોકોને ખૂબ ભાવતી હોય છે. ઠંડાઈની  સામગ્રી :- ૧/૨ કપ…

ઉપવાસના દીવસોમાં ધરાઇને ખાઇ શકાય એવી આ વાનગી રાજગીરાના લોટ વડે બનાવવામાં આવે છે. વધુમાં તેમાં ખમણેલા બટાટા અને મગફળીનો ભુક્કો મેળવવામાં આવ્યો છે, અને તેની…

સામગ્રી : 1/2 કપ બાસમતી ચોખા 2 લિટર દૂધ 4 ચમચી ખાંડ 4 ચમચી ચોખા 1 ચમચી ઘી 2 લીલી એલચી કિસમિસ , સુશોભન કરવા માટે…