પોલીથીનમાં પેક કરેલ ખોરાક, પોલીથીનમાં પેક કરેલ શાકભાજી, દાળ અને પેક કરેલ જ્યુસ કે બિસ્કીટ ડાયાબીટીસનું કારણ બની શકે છે. જે મહિલાઓ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્લાસ્ટિકમાં પેક ફૂડ ખાય છે તેમને સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે હોય છે .
પ્લાસ્ટિક ડાયાબિટીસનું જોખમ કેવી રીતે વધારે છે?
પ્લાસ્ટિક અને પોલીથીનમાં ‘બિસ્ફેનોલ-એ’ (BPA) નામનું કેમિકલ વપરાય છે. આ રસાયણ ખોરાકમાં સામેલ થઈ જાય છે અને ઘણી બીમારીઓનું કારણ બને છે. સગર્ભાવસ્થામાં મહિલાઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી હોય છે તેથી આ રોગ પકડે છે.
બિસ્ફેનોલ-એ શું છે?
બિસ્ફેનોલ-એ એક હોર્મોન વિક્ષેપ પાડતું રસાયણ છે. તે શરીરના હોર્મોન્સને અસર કરે છે. આ ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં અવરોધ લાવી શકે છે. ઇન્સ્યુલિન એ એક હોર્મોન છે જે શરીરમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. BPA ના સંપર્કમાં આવવાથી બ્લડ સુગર લેવલ અને ડાયાબિટીસનું જોખમ વધી શકે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓએ શું કરવું જોઈએ?
સગર્ભા સ્ત્રીઓએ પ્લાસ્ટિકમાં પેક કરેલા ખોરાકને ટાળવો જોઈએ. તેઓએ ઘરે રાંધવું જોઈએ અથવા સ્ટીલ, કાચ અથવા માટીના વાસણોમાં ખોરાક લેવો જોઈએ. ગર્ભવતી મહિલાઓએ પણ પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પાણી પીવાનું ટાળવું જોઈએ. તેઓએ સ્ટીલ અથવા કાચની બોટલમાં પાણી પીવું જોઈએ.
