હેલ્થ ન્યુઝ
આપણું શરીર ઘણી બધી વસ્તુઓ ખાવાથી ફિટ રહે છે અને એવી ઘણી વસ્તુઓ છે જે શરીર માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. ઘણા લોકો ઠંડા વાતાવરણમાં પણ મશરૂમ ખાવાનું પસંદ કરે છે. તેને ખાવાથી આપણા શરીરમાં અનેક રોગો ફેલાય છે.
શિયાળામાં મશરૂમ ખાવાથી તમે ઘણી બીમારીઓ જાતે જ દૂર કરી શકો છો. મશરૂમમાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે.મશરૂમમાં વિટામિન, મિનરલ અને ફાઈબર ભરપૂર પ્રમાણમાં હોવાથી પાચન પ્રક્રિયા સરળ રહે છે.
– કબજિયાત અને એસિડિટી જેવી પેટની તકલીફોમાંથી મુક્તિ મળે છે.
– ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે પણ મશરૂમનું સેવન ઘણું લાભદાયી છે, કારણ કે તેમાં શુગરનું પ્રમાણ ના બરાબર હોય છે.
– મશરૂમમાં ફેટ અને કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ પણ લગભગ નહિવત સમાન જ હોય છે.
– મશરૂમ ખાવાથી શરીરમાં એન્ટીવાઇરલ અને અન્ય પ્રોટીનની માત્રા વધે છે જે કોશિકાઓને રીપેર કરે છે.
– મશરૂમ એક પ્રાકૃતિક એન્ટીબાયોટિક છે, જે માઇક્રોબાયલ અને અન્ય ફંગલ ઇન્ફેક્શનથી બચાવે છે.
– લોહીની ઉણપ ધરાવનાર દર્દીમાં હીમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે.
– તેમાં લોહ તત્વ એટલે કે આયરન હોય છે જે હીમોગ્લોબીનનું સ્તર સુધારે છે.
– મશરૂમ બ્લડપ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખી શકે છે, તેથી બીપીની તકલીફમાં પણ ફાયદાકારક છે.
વજન ઘટાડવા ઇચ્છતા લોકોને પણ મશરૂમથી ફાયદો થાય છે.
– મશરૂમમાં લાઈસિન નામનું એમિનો એસિડ વધારે હોવાથી શરીરને અનેક પ્રકારના ચેપથી બચાવે છે.
– મશરૂમ ભલે થોડા મોંઘા હોય છે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા જ લાભદાયી હોય છે. તેથી જ ઘણીવખત ડૉક્ટર્સ પણ મશરૂમનું શાક ખાવાની સલાહ આપે છે.
