આ છે હૃદય અને મગજની સમસ્યાઓ માટે રામબાણ, ફાયદાઓ તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે.કઢી પાંદડા જેને અંગ્રેજીમાં “કરી લીવ્ઝ” કહે છે. તે ખાસ કરીને ભારતીય ભોજનમાં વપરાતી મુખ્ય વનસ્પતિ છે. કઢી પત્તા ખાવાનો સ્વાદ વધારે છે.
કઢી પત્તા ખાવાના ફાયદા
તે મોટે ભાગે દક્ષિણ ભારતીય ભોજન, ઓડિશા, ગુજરાતી અને મહારાષ્ટ્રીયન ભોજનમાં વપરાય છે. તેમાં પ્રોટીન, આયર્ન, ફેટ, કેલ્શિયમ, વિટામીન A, B, C જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીરને લગતી ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આવો જાણીએ કઢી પત્તા ખાવાના ફાયદા… જો કોઈને સુગર હોય તો તેણે દરરોજ બેથી ત્રણ કઢી પત્તા ખાવા જોઈએ. કઢી પત્તા કોઈ ઔષધિથી ઓછા નથી. તે બ્લડ શુગર લેવલને સામાન્ય રાખે છે.
ફોલ્લીઓ, ડાઘ અને ખીલમાં
કઢી પત્તા, હળદર અને લીંબુ મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો. આ પેસ્ટને અઠવાડિયામાં બે વાર ચહેરા પર લગાવો અને અડધો કલાક રહેવા દો. આ પછી સ્વચ્છ ઠંડા પાણીથી ચહેરો ધોઈ લો. માત્ર 15 દિવસમાં તમારા ચહેરા પરના ડાઘ, ફોલ્લીઓ અને ખીલ દૂર થઈ જશે.
કઢી પત્તા ખાવાથી કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે. કારણ કે તેમાં એવા સંયોજનો હોય છે જેમાં કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે કેન્સરને વધતા અટકાવે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ કરી પત્તાનું સેવન કરે છે તો તેને કેન્સરનો ખતરો નથી રહેતો.
કઢી પત્તા વાળ ખરતા અટકાવે છે. આ માટે, એક કપ નારિયેળ તેલમાં માત્ર કઢી પત્તા ઉમેરો, તેને સારી રીતે ઉકાળો અને ઠંડુ થવા દો. આ પછી તમારે તમારા વાળમાં તેનો ઉપયોગ કરો. આમ કરવાથી વાળ ખરવાનું બંધ થઈ જશે
