આજકાલ લોકો ખોટા આહાર અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે અનેક પ્રકારની ગંભીર બીમારીઓથી ઘેરાયેલા છે. તેમાંથી મોટાભાગના લોકો ડાયાબિટીસ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાથી પીડિત છે. આ બંને રોગોને સાયલન્ટ કિલર કહેવામાં આવે છે.
કારણ કે તેમના લક્ષણો શરૂઆતમાં દેખાતા નથી. પરંતુ તે ધીમે ધીમે પીડિતાના શરીરને અંદરથી નષ્ટ કરી દે છે. જ્યારે ડાયાબિટીસ થાય છે, ત્યારે શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધે છે જે શરીર માટે ઘાતક સાબિત થઈ શકે છે. તેમજ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધવાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી બ્લડ શુગર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલ માટે ઘરેલું ઉપચાર
જે લોકોનું બ્લડ શુગર લેવલ વધારે હોય છે તેઓમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધારે હોય છે. આ સ્થિતિમાં, તમે આ બંનેને નિયંત્રિત કરવા માટે મેથી અને ધાણાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બંને મસાલા ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો શરીરમાં વધેલી સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં અસરકારક છે. તે શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં પણ મદદ કરે છે. જો આ બંનેનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો શરીરની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે.
મેથી અને કોથમીરનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
જો તમને ડાયાબિટીસ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા હોય તો તમે મેથી અને ધાણાને પાણીમાં ઉકાળીને તેનું સેવન કરી શકો છો. આ માટે કડાઈમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખી ગેસ પર ગરમ કરવા રાખો. હવે તેમાં એક ચમચી મેથીના દાણા અને એક ચમચી ધાણા નાખીને 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો, પછી જ્યારે પાણી અડધુ થઈ જાય ત્યારે તેને ગાળી લો. હવે આ પાણીને સવારે ખાલી પેટ પીવો. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમને શુગર અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
