લવિંગ એ એક પ્રકારનો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. તે ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદમાં લવિંગનો ઉપયોગ ઔષધ તરીકે પણ થાય છે.
લવિંગનો ઉપયોગ દાંતના દુઃખાવાની સારવારમાં ખાસ કરીને અસરકારક સાબિત થાય છે, પરંતુ આ સિવાય તે અન્ય સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે પણ ઉપયોગી છે. રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગ ચાવવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ ઓછી કરી શકાય છે. આવો જાણીએ રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગ ચાવવાથી શું ફાયદા થાય છે.
આંતરડાનું આરોગ્ય સુધારે
લવિંગમાં ફાઈબર હોય છે, જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. લવિંગમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ પણ હોય છે, જે શરીરને વિવિધ રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. રાત્રે લવિંગ ખાવાથી આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સીધો ફાયદો થાય છે, જે ગેસ, એસિડિટી, અપચો અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
શુગર લેવલ કંટ્રોલ કરે
દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગ ખાવાથી શુગર લેવલ કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળે છે. લવિંગમાં રહેલા તત્વો શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની જેમ કામ કરે છે, જેનાથી શુગર લેવલ નિયંત્રિત રહે છે.
લીવર આરોગ્ય સુધારે
રાત્રે સૂતા પહેલા લવિંગ ચાવવાથી લીવર સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. લવિંગમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ લીવરને ફ્રી રેડિકલથી બચાવે છે અને કોષોને રિપેર કરવામાં મદદ કરે છે.યુટીઆઈની સમસ્યામાં રાહત આપે છે.
લવિંગમાં હાજર ઇથેનોલિક તત્વ બેક્ટેરિયાને રોકે છે, જે શરીરને બેક્ટેરિયા અને વાયરલ સમસ્યાઓથી બચવામાં મદદ કરે છે. આ યુરિનરી ટ્રેક્ટમાં ઈન્ફેક્શનની સમસ્યાને પણ અટકાવે છે, જેના કારણે યુટીઆઈની સમસ્યા નથી થતી.
દાંતનો દુખાવો
લવિંગનું સેવન દાંતના દુઃખાવાને ઓછું કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. લવિંગમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો હોય છે જે દાંતમાં સોજો અને દુખાવો ઓછો કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. લવિંગમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિફંગલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે, જે દાંતના ચેપને નિયંત્રિત કરવામાં અને પીડા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
શ્વાસની દુર્ગંધ
લવિંગનું સેવન કરવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં મદદ મળે છે. લવિંગમાં મુખ્યત્વે એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે મોંની અંદરના બેક્ટેરિયાને નિયંત્રિત કરી શકે છે જે શ્વાસમાં દુર્ગંધ પેદા કરે છે. વધુમાં, લવિંગમાં એન્ટિફંગલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો પણ હોય છે જે શ્વાસની દુર્ગંધને નિયંત્રિત કરવામાં અને મોંના ચેપને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
