હેલ્થ ન્યૂઝ
અખરોટ પોષક તત્ત્વો અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર છે. તેનું સેવન કરવાથી સારા શારીરિક અને માનસિક વિકાસમાં મદદ મળે છે. આ પૈકી અખરોટમાં વિટામીન, મિનરલ્સ, ફાઈબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કોપર, સેલેનિયમ, એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ વગેરે હોય છે. દરરોજ 2 પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી તણાવ ઓછો થાય છે અને કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે. આવી રીતે અખરોટ ખાવાથી શારીરિક અને માનસિક વિકાસ સારો થાય છે. 
કેન્સર
કેન્સર જેવી ગંભીર અને જીવલેણ બીમારીથી બચવા માટે અખરોટનું સેવન શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. સંશોધન મુજબ દરરોજ પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી કેન્સરનો ખતરો ઘણી હદ સુધી ઘટી જાય છે. તેથી તેને તમારા રોજિંદા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરો.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખો
અખરોટમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે દરરોજ 25 ગ્રામ અખરોટ ખાવાથી બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે. આ સાથે કોરોનરી આર્ટરી ડિસીઝ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
તણાવ દૂર કરો
અખરોટમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેનું સેવન ડિપ્રેશન અને તણાવ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી મૂડ સુધરે છે અને મગજનો વિકાસ થાય છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ફાયદા
અખરોટ ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન ગર્ભવતી મહિલાઓ અને ગર્ભના વિકાસમાં મદદ કરે છે. આ રીતે બાળકનો શારીરિક અને માનસિક વિકાસ સારી રીતે થાય છે. આ સિવાય માતાને તમામ જરૂરી તત્વો પણ મળે છે.
સારી ઊંઘ મેળવો
આજકાલ વ્યસ્ત જીવનને કારણે દરેક બીજી વ્યક્તિ અનિદ્રાનો શિકાર બને છે. આ સ્થિતિમાં, જો તમે પણ આ સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમે અખરોટનું સેવન કરી શકો છો. પલાળેલા અખરોટ ખાવાથી શરીરમાં મેલાટોનિન નામનું હોર્મોન ઉત્પન્ન થાય છે, જે શરીરને સારી ઊંઘ માટે પ્રેરિત કરે છે.
