હેલ્થ ન્યુઝ
બટેટાનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં થાય છે. બટાકાને ઘણી રીતે રાંધી શકાય છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો બટાકાની છાલને ફેંકી દે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બટાકાની છાલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.બટાકાની છાલમાં વિવિધ પોષક તત્વો હોય છે જે ઘણા રોગોથી બચવામાં મદદ કરે છે.બટાકાની છાલમાં પોટેશિયમ, વિટામિન સી, વિટામિન બી6, ફાઈબર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને ઝિંક જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે.
હૃદય રોગ
બટાકાની છાલમાં હાજર પોટેશિયમ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
ચેપ નિવારણ
બટાકાની છાલમાં હાજર વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે ચેપ સામે લડવામાં અને શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
મગજ માટે સ્વસ્થ છે
બટાકાની છાલમાં હાજર વિટામિન B6 મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. તે યાદશક્તિને સુધારવામાં અને કંઈક નવું શીખવામાં મદદ કરે છે.
કબજિયાત
બટાકાની છાલમાં હાજર ફાઈબર પાચન માટે સારું છે. તે કબજિયાતને રોકવામાં અને પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
એનિમિયા
બટાકાની છાલમાં હાજર આયર્ન એનિમિયાને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે લોહીમાં લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે.
સાંધાનો દુખાવો
બટાકાની છાલમાં હાજર મેગ્નેશિયમ હાડકાં અને સ્નાયુઓના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. તે હાડકાંને મજબૂત કરવામાં અને સ્નાયુઓને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે સાંધાના દુખાવામાં પણ રાહત આપે છે.
